Манник на кефире с орехами

Рецепт для приготовления в МУЛЬТИВАРКЕ. Выпечка один из сильных козырей Мультиварки. Но это не обязательно кексы, ведь манники так же получаются очень вкусными и ароматными. Сегодня мы будем готовить — Манник на кефире с орехами. Кефир возьмем классический — 2.5%, ну а орешки будут грецкие (хотя можно и те же кедровые например)

Ингредиенты для «Манник на кефире с орехами»:

• Мука пшеничная

  /

  Мука

  —
  160 г

• Крупа манная

  —
  200 г

• Сахар

  —
  200 г

• Масло сливочное

  —
  105 г

• Яйцо куриное

  (150гр)
  —
  3 шт

• Разрыхлитель теста

  —
  10 г

• Ванилин

  —
  2 г

• Кефир

  (2.5%)
  —
  150 мл

• Орехи грецкие

  —
  100 г

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 700 Ватт

Программа: Выпечка (60 минут)

Рецепт «Манник на кефире с орехами»:

• 

  Для комфортной готовки приготовим все продукты.

• 

  Растапливаем масло на паровой бане (либо в микроволновке), а орехи мелко рубим.

• 

  Заливаем манную крупу кефиром и маслом. Далее тщательно перемешиваем и даем настояться 10 минут.
  Продолжаем готовить тесто: добавляем яйца и сахар — перемешиваем до однородного состояния. Взбиваем все это миксером 1-2 минут.

• 

  Продолжаем готовить тесто: добавляем муку, разрыхлитель и ванилин — до однородного состояния. Взбиваем все это миксером 1-2 минут.

• 

  Продолжаем готовить тесто: добавляем муку, разрыхлитель и ванилин — до однородного состояния. Взбиваем все это миксером 1-2 минут.
  Смазываем чашу масло (уйдет примерно 5гр) и отправляем в чашу полученное тесто, периодически высыпая орехи — Режим «Выпечка» 60 минут.

• 

  После окончания готовки — 5-10 минут остыть.

  Манник на кефире с орехами — ГОТОВ!!!

Источник