Макароны с фаршем и белыми грибами

Описание приготовления:

Фарш можно взять из любого вида мяса. Это может быть свинина, говядина, курица или ассорти. Учитывайте при этом время приготовления каждого вида. Например, курица готовится быстрее, чем говядина.

Назначение:

На обед / На ужин

Основной ингредиент:

Мясо / Грибы / Макароны / Фарш / Белые грибы

Блюдо:

Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

• Лук

  1 Штука

• Морковь

  1 Штука

• Макароны

  250 Грамм

• Фарш мясной

  400 Грамм

• Грибы белые

  300 Грамм (отварные)

• Соль

  По вкусу

• Растительное масло

  20 Грамм

• Специи

  По вкусу

Количество порций

5

Калорийность

184 ккал

Калорийность

7 г

Белки

10 г

Жиры

16 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Макароны с фаршем и белыми грибами»

Чтобы приготовить макароны с фаршем и белыми грибами, подготовьте необходимые ингредиенты. Пропорции можно немного поменять на свой вкус.

Лук и морковь очистите и ополосните от загрязнений. Лук мелко нарежьте, а морковь потрите на крупной терке. Обжарьте овощи 2-3 минуты с добавлением растительного масла.

Затем добавьте в сковороду мясной фарш. Перемешайте. Обжаривайте все вместе еще 7-10 минут. За это время фарш поменяет цвет.

Параллельно поставьте вариться макароны. Опустите их в кипящую подсоленную воду. Варите 10-12 минут до мягкости. По времени варки ориентируйтесь по инструкции на упаковке.

Готовые макароны откиньте на дуршлаг и пролейте холодной водой. Оставьте постоять, чтобы стекла лишняя вода.

В сковороду к фаршу добавьте отварные белые грибы. По вкусу подсыпьте соль и специи. Все перемешайте, накройте крышкой и готовьте на небольшом огне еще минут 15.

Затем выложите макароны. Прогрейте все вместе 1-2 минуты и снимите сковороду с огня.

Готовые макароны с фаршем и белыми грибами разложите по тарелкам и подавайте к столу.

Приятного аппетита!
Источник