Ленивое хачапури на сковороде

Великолепный хачапури на сковороде
Готовится очень быстро
А на вкус… мммм…

Ингредиенты для «Ленивое хачапури на сковороде»:

• Молоко

  —
  1 стак.

• Мука пшеничная

  /

  Мука

  —
  1 стак.

• Сыр сулугуни

  —
  250 г

• Яйцо куриное

  —
  1 шт

• Разрыхлитель теста

  —
  0.5 ч. л.

• Соль

  —
  по вкусу

• Сахар

  —
  0.5 ч. л.

• Масло сливочное

  —
  по вкусу

Время приготовления: 20 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Ленивое хачапури на сковороде»:

В миске смешиваем муку, разрыхлитель, соль, сахар, яйцо.
Натереть сыр на крупной терке и добавить в тесто.
Хорошенько перемешать.
На сковороду налить немного растительного масла.
Кисточкой распределить масло по сковороле (смазать сковородку)
Затем выложить тесто на сковороду.
Накрыть крышкой.
И оставить жариться на 7-8 минут.
Потом перевернуть лепешку на другую сторону и жарить под крышкой еще 3 минуты.
Когда лепешка готова, выложить на тарелку.
По желанию, можно смазать сливочным маслом сверху.

Источник