Куриные шашлычки в духовке на шпажках

Описание приготовления:

Для шашлычка можно использовать как металлические, так и бамбуковые шпажки, последние нужно обязательно замачивать заранее в воде, чтобы они не сгорели в духовке. Следуйте пошаговой инструкции приготовления — и у вас все получится, удачи!

Назначение:

На обед / На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент:

Птица / Курица / Куриное филе

Блюдо:

Горячие блюда / Шашлык / Блюда на шпажках

Состав / Ингредиенты:

• Курица

  600-700 грамм (филе или грудка)

• Соль

  По вкусу

• Приправа для курицы

  По вкусу

• Дижонская горчица

  1-2 ч. ложек

• Майонез

  3-4 ст. ложек

Количество порций

3

Калорийность

271 ккал

Калорийность

23 г

Белки

16 г

Жиры

0 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Куриные шашлычки в духовке на шпажках»

Подготовьте продукты и шпажки для жарки.

Куриное филе вымойте и обсушите салфеткой. Порежьте средними кусочками.

Из майонеза и специй приготовьте маринад.

Замаринуйте мясо, оставьте его на 2-3 часа.

Шпажки замочите в воде на 2-3 часа.

Противень застелите фольгой. Мясо необходимо нанизать на шпажки. Поставьте противень в разогретую до 250 градусов духовку. Включите верхний гриль. Жарьте до готовности, переворачивайте время от времени шпажки.

Шашлычки готовы! Подавайте к столу горячими!
Источник