Куриные ножки в аэрогриле

Описание приготовления:

У меня ножки с бедренной частью, но аналогично можно приготовить любые части курицы: бёдра, голень или крылья. Минимальное количество растительного масла делают это блюдо почти диетическим, а рецепт под силу даже начинающей хозяйке. Хрустящая корочка и нежное сочное мясо не оставит никого равнодушным, а благодаря аэрогрилю жарить курочку намного приятнее — быстро и без особых хлопот!

Назначение:

На обед / На ужин

Основной ингредиент:

Птица / Курица / Куриные ножки

Блюдо:

Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

• Ножки куриные

  2 штуки (у меня общим весом 800 грамм)

• Чеснок

  2 зубчика

• Горчица

  1 ч. ложка

• Специи

  1 ч. ложка (для курицы)

• Паприка

  1 ч. ложка

• Аджика

  1 ч. ложка

• Майонез

  1 ст. ложка (можно заменить на сметану или натуральный йогурт)

• Растительное масло

  1 ст. ложка

• Соль

  По вкусу

• Перец

  По вкусу

Количество порций

2

Калорийность

502 ккал

Калорийность

21 г

Белки

31 г

Жиры

9 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Куриные ножки в аэрогриле»

Подготовьте все ингредиенты по списку.

Курицу промойте, обсушите и сделайте несколько глубоких надрезов ножом.

Добавьте все ингредиенты для маринада: горчицу, аджику, майонез, соль по вкусу, специи и давленый чеснок.

Тщательно перемешайте, чтобы маринад распределился равномерно и проследите, чтобы он попал в надрезы. Оставьте курицу мариноваться на 20-30 минут.

Решётку аэрогриля смажьте маслом. Выложите ножки и готовьте при температуре 200 градусов в течение 25 минут.

После звукового сигнала, при помощи ножа, проверьте мясо на готовность и если необходимо, переверните и готовьте ещё около 5-10 минут.

Куриные ножки в аэрогриле готовы. Можете подавать к столу. Приятного аппетита!

Совет от повара:

Параллельно с курицей на решётку можете выложить овощи, которые станут прекрасным гарниром.
Источник