Куриные грудки с картошкой и грибами

Описание приготовления:

Удобно такое блюдо готовить в духовке — все сложили и дождались готовности. В результате вы получите румяные кусочки мяса и сочные овощи! Куриные грудки станут нежными и мягкими после запекания, а душистый картофель будет таять во рту вместе с грибами.

Назначение:

На обед / На ужин

Основной ингредиент:

Овощи / Птица / Курица / Картофель / Грибы / Куриная грудка

Блюдо:

Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

• Картофель

  500 Грамм

• Куриные грудки

  380 Грамм

• Шампиньоны

  180 Грамм

• Репчатый лук

  45 Грамм

• Сметана

  70 Грамм

• Растительное масло

  35 Грамм

• Соль

  По вкусу

• Черный молотый перец

  По вкусу

Количество порций

4

Калорийность

120 ккал

Калорийность

1 г

Белки

12 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Куриные грудки с картошкой и грибами»

Подготовьте необходимые продукты для приготовления куриных грудок с картошкой и грибами.

Почищенный картофель нарежьте крупными дольками.

Почистите репчатый лук и шампиньоны. Лук нарежьте полукольцами, а грибы — пластинами или половинками.

Форму для запекания смажьте растительным маслом, первым слоем выложите картофель. Посолите его и поперчите по вкусу.

На картофель выложите слой лука и шампиньонов. Овощи посолите и поперчите.

Куриные грудки сполосните, мясо нарежьте как на отбивные, выложите в форму. Курицу посолите и поперчите по вкусу.

Куриные грудки смажьте сметаной и отправьте форму запекаться в духовку.

Блюдо запекайте в духовке 40-45 минут при температуре 180 градусов. Все ингредиенты за это время станут мягкими и полностью готовыми.

Куриные грудки с картошкой и грибами сразу подавайте к столу. Приятного аппетита!
Источник