Курица в духовке с шампиньонами

Описание приготовления:

Для приготовления можно взять любые части курицы или же порубить тушку на кусочки. Сметану можно частично смешать с майонезом или добавить немного горчицы для аромата.

Назначение:

На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент:

Птица / Курица

Блюдо:

Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

• Курица

  600 грамм

• Чеснок

  4 зубчика

• Сметана

  100 грамм

• Шампиньоны

  200 грамм

• Соль

  По вкусу

• Растительное масло

  20 грамм

• Специи

  По вкусу

Количество порций

2

Калорийность

215 ккал

Калорийность

11 г

Белки

18 г

Жиры

1 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Курица в духовке с шампиньонами»

Подготовьте необходимые ингредиенты для приготовления. Сметану можно взять любой жирности.

В чашу выложите сметану. Добавьте к ней растительное масло. По вкусу подсыпьте соль и специи. В качестве специй можно взять молотый перец и паприку.

Несколько зубчиков чеснока очистите и пропустите через пресс. Все ингредиенты смешайте.

Курочку нарежьте на порционные кусочки.

Шампиньоны промойте от загрязнений и обсушите бумажными полотенцами.

В сметанный маринад выложите курицу.

Добавьте шампиньоны.

Все перемешайте, чтобы маринад равномерно распределился по грибам и курице. Оставьте постоять на 1 час.

Для запекания можно взять керамическую форму. Смажьте её растительным маслом и выложите грибы с курицей. Остатки маринада распределите сверху. Поставьте форму в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, примерно на 50 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.

Готовое блюдо немного подрумянится в духовке.

Разложите курочку с грибами по тарелкам и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Источник