Купаты в томатном соусе с фасолью

Описание приготовления:

Большой плюс этого блюда в том, что готовится оно в одной сковороде, получается сытным и очень вкусным. Если хотите сделать его более калорийным, добавьте в соус картофель, а купаты легко можно заменить на обычные колбаски или сосиски.

Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Овощи / Бобовые / Фасоль
Блюдо:
Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

• 
  Купаты куриные

  300 Грамм

• 
  Лук репчатый

  50 Грамм

• 
  Морковь

  1 Штука

• 
  Чеснок

  1-2 Зубчиков

• 
  Фасоль консервированная

  200 Грамм

• 
  Томатный соус

  50 Грамм

• 
  Петрушка

  5-6 Штук (веточка)

• 
  Масло растительное

  2 Ст. ложки

Количество порций

2

Калорийность

199 ккал

Калорийность

6 г

Белки

16 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Купаты в томатном соусе с фасолью»

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Лук, чеснок и морковь почистите, помойте и обсушите.

Разогрейте в сковороде растительное масло, выложите в него нарезанный мелким кубиком лук, небольшую морковь можно нарезать кружочками. Обжарьте овощи минуты 3 на умеренном огне.

Сдвиньте овощи слегка в сторону, выложите в сковороду купаты, обжарьте все вместе минуты 2-3 с каждой стороны.

Подливайте понемногу в сковороду воду, накройте крышкой, тушите купаты минут 5 на тихом огне.

Томатный соус немного разведите водой, влейте в сковороду, перемешайте.

Консервированную фасоль промойте под проточной водой, переложите к остальным ингредиентам, добавьте измельченный чеснок. Блюдо посолите и поперчите по вкусу, готовьте на тихом огне еще минут 5. Попробуйте соус на вкус, если получилось кисловато, подсыпьте немного сахара.

Петрушку порубите, добавьте в сковороду, перемешайте и выключите плиту.

Готовые купаты в томатном соусе с фасолью подавайте к столу сразу же после приготовления. Приятного аппетита!
Источник