Купаты-гриль с черри

Май — начало шашлычного сезона и хочется ежедневно готовить и кушать на улице, даже если и не на мангале или барбекю. Сегодня можно во дворе соорудить переносную плитку и приготовить на сковороде-гриль. Рекомендую пожарить купаты, а в качестве соуса — жареные черри. Чудесно!

Ингредиенты для «Купаты-гриль с черри»:

• Колбаски

  (купаты "По-домашнему" от ТМ ИНДИЛАЙТ)
  —
  500 г

• Помидоры черри

  —
  350 г

• Зелень

  (зелень чеснока и лук, петрушка)
  —
  по вкусу

• Специи

  (кавказские травы)
  —
  по вкусу

• Цедра лимона

  —
  1 ч. л.

• Масло оливковое

  —
  1 ст. л.

Время приготовления: 20 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Купаты-гриль с черри»:

• 

  Приготовить продукты. P.S.: На мой взгляд черри можно взять и больше.

• 

  Черри вымыть, обсушить, каждый наколоть ножом. Зелень вымыть, обсушить, нарубить.

• 

  Добавить к черри зелень, специи, цедру лимона и оливковое масло, перемешать.

• 

  Выложить купаты, перемешать.

• 

  Жарить на гриль — сковороде. По 3-4 минуты с каждой стороны.

• 

  Накрыть крышкой или фольгой, подержать на минимальном огне ещё пару минут.

• 

  Подать горячими.

Источник