Кукурузная каша с тушенкой

Описание приготовления:

Для приготовления кукурузной каши можно взять любую тушенку. Если тушенка жирная, овощи можно обжарить на жире от нее, не добавляя растительное масло. В кашу можно добавить любимую зелень и подать с соленьями или овощными салатами.

Назначение:

На обед / На ужин

Основной ингредиент:

Мясо / Субпродукты / Крупы / Кукурузная крупа / Тушенка

Блюдо:

Горячие блюда / Каши

Состав / Ингредиенты:

• Морковь

  60 грамм

• Чеснок

  1 зубчик

• Кукурузная крупа

  150 грамм

• Тушенка

  250 грамм

• Соль

  По вкусу

• Масло растительное

  1 ст. ложка (без запаха и вкуса)

• Лук репчатый

  60 грамм

• Вода

  600 грамм (кипяток)

• Перец черный

  По вкусу

Количество порций

4

Калорийность

109 ккал

Калорийность

4 г

Белки

5 г

Жиры

10 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Кукурузная каша с тушенкой»

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления кукурузной каши с тушенкой. Овощи почистите и вымойте, тушенку откройте.

В сковороду с толстым дном выложите жир из тушенки или влейте растительное масло. Репчатый лук мелко порежьте и выложите в сковороду. Обжаривайте на среднем огне в течение 2-3 минут.

Морковь натрите на крупной терке и добавьте в сковороду. Обжаривайте овощи еще 3-4 минуты, перемешивая.

Чеснок мелко порежьте, выложите в сковороду и обжаривайте еще одну минуту.

Тушенку порежьте на кусочки и добавьте в сковороду с овощами.

Кукурузную крупу промойте в теплой воде, дайте стечь воде и высыпьте поверх тушенки и овощей.

Все посолите, поперчите и влейте кипяток. Все перемешайте и доведите до кипения.

Закройте сковороду крышкой, убавьте огонь до минимального и готовьте в течение 30-40 минут, до готовности. За это время нужно перемешать кашу несколько раз, и следить, чтобы ничего не пригорело. Отключите огонь, дайте кукурузной каше постоять 5-10 минут и подавайте на стол.

Приятного аппетита!
Источник