Креветки в панировке в аэрогриле

Описание приготовления:

Благодаря аэрогрилю, можно приготовить свои любимые блюда практически без масла. Креветки по этому рецепту получаются такими же аппетитными и хрустящими, как из фритюра, но с меньшим количеством калорий. Великолепная закуска как для домашних вечеринок, так и просто для семейного вечера за просмотром фильма. Креветки берите крупные, чтобы закуска не получилась сухой. Сервируйте со своим любимым соусом.

Основной ингредиент:

Рыба и морепродукты / Морепродукты / Креветки

Блюдо:

Закуски / Блюда в панировке

Состав / Ингредиенты:

• Креветки

  250 грамм (очищенные)

• Яйца

  2 штуки

• Карри

  2 ст. ложки (1-2 по вкусу)

• Мука кукурузная

  60 грамм

• Мука пшеничная

  40 грамм

• Соль

  По вкусу

• Растительное масло

  1 ст. ложка

• Перец

  По вкусу

Количество порций

6

Калорийность

207 ккал

Калорийность

5 г

Белки

17 г

Жиры

20 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Креветки в панировке в аэрогриле»

Подготовьте все ингредиенты по списку. Креветки предварительно разморозьте в панцирях.

Креветки очистите: снимите панцири и удалите хвостики. Сделайте надрез вдоль спины и удалите пищевод. Чтобы при термической обработке креветки не скрутились в плотные колечки, сделайте несколько поперечных надрезов ножом по всей длине.

В миске взбейте яйца с перцем и солью.

Во второй миске соедините пшеничную муку и порошок карри.

Кукурузную муку подготовьте в третьей.

Сначала креветки обваляйте в карри и пшеничной муке, затем окуните в яичную смесь, а затем обваляйте в кукурузной муке.

Выложите креветки в чашу аэрогриля, предварительно смазанную маслом. Сверху креветки так же сбрызните маслом и готовьте при температуре 170 градусов 5 минут.

Затем, если необходимо, переверните и готовьте ещё около 5 минут.

Креветки в аэрогриле готовы. Дополните их своим любимым соусом, чтобы получилось ещё вкуснее. Приятного аппетита!
Источник