Креветки в лимонном соусе

Описание приготовления:

Такие креветки можно приготовить для праздничного стола или для посиделок с друзьями. Вкус и аромат лимона дают приятную кислинку. Рецепт очень простой! Обязательно берите на заметку!

Основной ингредиент:

Рыба и морепродукты / Морепродукты / Креветки

Блюдо:

Закуски

Состав / Ингредиенты:

• Креветки

  250 Грамм (без головы)

• Оливковое мaсло

  2 Ст. ложки

• Сок лимона

  2 Ст. ложки

• Цедра лимона

  1 Чайная ложка

• Петрушка

  По вкусу

• Соль

  По вкусу

• Специи

  По вкусу

• Чеснок

  По вкусу

Количество порций

1

Калорийность

85 ккал

Калорийность

25 г

Белки

4 г

Жиры

15 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Креветки в лимонном соусе»

Перед началом приготовления подготовьте необходимые ингредиенты. Креветки выбирайте наиболее крупные. Учитывайте, что за время приготовления они ещё уменьшатся в размере. Чеснок можно взять свежий или сушеный.

Креветки опустите в кипящую воду, доведите все до кипения и проварите их 2-3 минуты.

Откиньте креветки на дуршлаг и пролейте холодной водой. Так они будут легче чиститься. Остывшие креветки очистите.

В сковороду налейте оливковое масло и лимонный сок. Добавьте цедру лимона и сушеный чеснок.

Следом выложите в сковороду креветки. По вкусу добавьте соль и специи. Потушите креветки на небольшом огне 5-7 минут.

Готовые креветки выложите на тарелку и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Источник