Оладьи из кабачков «Пикантные»

Оладьи по данному рецепту получаются невероятно вкусные и нежные. Пикантность придают сушеные помидоры. Подавать со сметаной. Рекомендую попробовать.

Ингредиенты для «Оладьи из кабачков "Пикантные"»:

• Кабачок

  (средний)
  —
  1 шт

• Яйцо куриное

  —
  1 шт

• Сыр плавленый

  —
  2 ч. л.

• Томаты сушеные

  —
  1 ч. л.

• Сода

  —
  1 щепот.

• Соль

  —
  по вкусу

• Мука пшеничная

  /

  Мука

  (с горкой)
  —
  3 ст. л.

• Масло растительное

  —
  3 ст. л.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Оладьи из кабачков "Пикантные"»:

• 

  Кабачок натереть на крупной терке (по желанию кожицу можно очистить). Выложить в глубокую миску.

• 

  Добавить яйцо и сушеные томаты.

• 

  Добавить плавленый сыр.

• 

  Добавить небольшую щепотку соды и соль по вкусу.

• 

  Всыпать пшеничную муку.

• 

  Тщательно перемешать. Тесто готово.

• 

  В сковороду влить растительное масло, разогреть его. Обжарить оладьи на небольшом огне до румяного цвета.

• 

  Перевернуть и обжарить с другой стороны до готовности.

Источник