Окорочка с рисом в духовке

Описание приготовления:

Готовится это блюдо очень просто. Специи берите любые по вашему вкусу. Ароматное и вкусное блюдо достойное праздничного стола. Если будете давать его детям, то специи можно не добавлять.

Назначение:

На обед / На ужин

Основной ингредиент:

Птица / Курица / Куриные окорочка

Блюдо:

Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

• Куриные окорочка

  2 Штуки

• Рис

  300 Грамм

• Лук репчатый

  1 Штука

• Морковь

  1 Штука

• Подсолнечное масло

  40 Миллилитров

• Соль

  По вкусу

• Перец черный молотый

  По вкусу

• Куркума молотая

  1 Чайная ложка

• Базилик

  1 Чайная ложка (сушеный)

• Вода

  750 Миллилитров

Количество порций

4

Калорийность

111 ккал

Калорийность

1 г

Белки

3 г

Жиры

19 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Окорочка с рисом в духовке»

Подготовьте ингредиенты для приготовления окорочков с рисом в духовке.

Окорочка помойте и выложите в миску. Смешайте в отдельной посуде соль, перец черный молотый, куркуму и базилик. Хорошо смажьте окорочка со всех сторон этой смесью и дайте постоять минимум час.

Тем временем лук мелко нарежьте, а морковь натрите на терке. Выложите в сковороду с подсолнечным маслом.

Жарьте овощи до мягкости.

Рис тщательно промойте в проточной воде Выложите в сковороду с луком и морковью. Перемешайте и жарьте с овощами 3-4 минуты.

После выложите рис с морковью и луком в форму для запекания.

Воду посолите по вкусу и залейте рис.

Выложите окорочка в форму с рисом, овощами и водой.

Запекайте окорочка с рисом в духовке при температуре 185-190 градусов 60-90 минут. Время запекания зависит от вашей духовки и риса.

Окорочка с рисом в духовке готовы. Подавайте с овощами и соленьями.
Источник