Коктейль из помидоров, хрена и молока

"Чё за ужас?" – спросите вы.
"Вкусняшка!" – отвечу я.
Да, да! В венгерской кухне есть и такой рецепт. И не ужас

Ингредиенты для «Коктейль из помидоров, хрена и молока»:

• Помидор

  (Хвостик убрать)
  —
  4 шт

• Хрен

  (Белый. Свекольный хрен не годится.)
  —
  3 ст. л.

• Молоко

  (Не козье и не кобылье)
  —
  1 стак.

• Паприка копченая

  (Молотая)
  —
  8 ч. л.

• Соль

  (С горками)
  —
  2 ч. л.

Время приготовления: 20 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Коктейль из помидоров, хрена и молока»:

Наливаем в стакан молоко. Насыпаем немного паприки.
Далее, в отдельной посуде переблендериваем 4 помидора. Получившееся пюре – в молоко. И перемешиваем. Затем добавляем хрен. Солим. Перемешиваем ещё раз. Подавать можно как коктейль к мясным блюдам и лепёшкам, а можно сварить и супчик. Добавьте в наш коктейль рис, булгур или тархонью и порежьте кубики куриной грудки – вот и суп.

Источник