Кофейный пунш

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить кофейный пунш. Кофе лучше выбирать свежемолотый, темной обжарки. Ром можно заменить на коньяк или бренди. Количество сахара лучше выбирайте на свой вкус.

Блюдо:

Напитки / Пунши

Состав / Ингредиенты:

• Апельсин

  1 штука

• Кофе молотый

  4 ч. ложки

• Вода

  300 мл

• Ром

  50 мл

• Сахар тростниковый

  4 ч. ложки

• Вино красное полусухое

  250 мл

Количество порций

3

Калорийность

66 ккал

Калорийность

0 г

Белки

0 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Кофейный пунш»

Подготовьте все ингредиенты.

Заварите кофе любым удобным для вас способом. Я использую френч-пресс и настаиваю кофе 5 минут.

С апельсина снимите цедру.

В сотейник с толстым дном перелейте красное вино. Добавьте апельсиновую цедру. Подогрейте, но не доводите до кипения.

Добавьте сахар, размешайте до его полного растворения.

Процедите вино через сито.

Влейте ром к вину.

И заваренный кофе.

Горячий пунш разлейте по бокалам.
Источник