Кофе по-индийски

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить кофе по-индийски. Кроме гвоздики также можно добавить кардамон для аромата.

Блюдо:
Напитки / Кофе
География кухни:
Индийская / Восточная

Состав / Ингредиенты:

• 
  Вода

  200 Миллилитров

• 
  Кофе молотый

  1,5-2 Чайных ложки

• 
  Цедра апельсиновая

  1 Чайная ложка

• 
  Ром

  40 Миллилитров

• 
  Молоко или сливки

  60 Миллилитров

• 
  Гвоздика

  2 Штуки

• 
  Подсластитель

  По вкусу (сахар или сладкий сироп)

Количество порций

1

Калорийность

131 ккал

Калорийность

3 г

Белки

3 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Кофе по-индийски»

Подготовьте все ингредиенты.

В турку добавьте молотый кофе, влейте холодную воду и дайте постоять 5 минут. Затем на небольшом огне доведите до кипения.

Как только кофе начнет закипать, добавьте апельсиновую цедру и гвоздику, проварите 2 минуты.

Снимите напиток с огня и дайте настояться еще 5 минут. Затем процедите в стакан. Добавьте ром и подсластитель.

Молоко или сливки слегка взбейте. Влейте в стакан перед подачей.

Кофе по-индийски готов!
Источник