Кексы «15 минут»

Ну очень быстрый и не заморочливый вариант кексов. Потребуется 5 минут на приготовление теста и всего 10 минут для выпечки.

Ингредиенты для «Кексы "15 минут"»:

• Творог

  (5%)
  —
  200 г

• Сыр творожный

  (С горкой)
  —
  3 ст. л.

• Кефир

  (Объемом 200 мл. Жирность 1 %)
  —
  1 стак.

• Яйцо куриное

  —
  4 шт

• Сахар

  (С горкой)
  —
  7 ст. л.

• Ванилин

  —
  2 г

• Масло сливочное

  —
  100 г

• Сода

  —
  1 ч. л.

• Мука пшеничная

  /

  Мука

  (Объемом 200 мл)
  —
  2 стак.

Время приготовления: 15 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кексы "15 минут"»:

• 

  Яйца взбиваем с сахаром 2 — 3минуты при помощи миксера. Добавляем творог, сыр и кефир. Тщательно перемешиваем до получения однородной массы.

• 

  Затем вводим муку, соду, ванилин и растопленное сливочное масло. Снова тщательно мешаем.

• 

  Распределяем тесто по формам и выпекаем около 10 минут, в предварительно разогретой до 180 градусов духовке.

• 

  При подаче можно украсить кремом либо взбитыми сливками. Приятного аппетита!

Источник