Картофельный киш с ветчиной

Очень сытный и вкусный картофельный пирог по новому. Хорош и для уютных домашних посиделок и для гостей. Очень простой в приготовлении.

Ингредиенты для «Картофельный киш с ветчиной»:

• Картофель

  —
  800 г

• Масло растительное

  —
  4 ст. л.

• Сыр твердый

  —
  200 г

• Ветчина

  (ТМ Индилайт)
  —
  120 г

• Лук зеленый

  (у меня был не большой пучок)
  —
  80 г

• Помидоры черри

  —
  5 шт

• Сухари панировочные

  /

  Панировка

  —
  1 ст. л.

• Яйцо куриное

  —
  5 шт

• Молоко

  —
  200 мл

• Чеснок

  —
  1 зуб.

• Соль

  —
  по вкусу

• Перец черный

  —
  по вкусу

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Картофельный киш с ветчиной»:

• 

  Подготовить продукты.

• 

  Картофель почистить порезать кружочками, сверху полить растительным маслом, поперчить и посолить по вкусу, добавить половину- сыр тёртый твёрдый на крупной тёрке. Всё в одной миске перемешать и выложить в форму, смазанную маслом и просыпанную панировочными сухарями. выложить в один слой.
  Запекать 15 минут при 200 градусах в духовке.

• 

  Потом готовим начинку
  Яйца взбить, добавить молоко, посолить, поперчить, добавить чеснок-мелким кубиком, смешать всё венчиком, потом добавить помидор, ветчину ТМ "Индилайт" и зелёный лук, порезанные кубиком. Потом всё смешать, добавить туда оставшуюся часть тёртого сыра на крупной тёрке. Все хорошо перемешать.

• 

  Вылить сверху на запечённый картофель.
  Запекать 30 минут при температуре 200° c.

Источник