Картофельно-куриные оладьи

Описание приготовления:

Готовятся картофельно-куриные оладьи очень просто и быстро. Подойдут они не только на второе с гарниром, но и на перекус с кусочком хлеба или тостом.

Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Овощи / Птица / Курица / Картофель
Блюдо:
Выпечка / Оладьи

Состав / Ингредиенты:

• Филе куриное

  400 Грамм

• Картофель

  1-2 Штук

• Лук репчатый

  1 Штука

• Чеснок

  1-2 Зубчиков

• Яйцо

  1 Штука

• Сметана

  2 Ст. ложки

• Петрушка

  15 Грамм

• Соль

  По вкусу

• Перец черный молотый

  По вкусу

• Подсолнечное масло

  40 Миллилитров

Количество порций

6

Калорийность

137 ккал

Калорийность

13 г

Белки

7 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Картофельно-куриные оладьи»

Возьмите все ингредиенты для приготовления картофельно-куриных оладий.

Пропустите через мясорубку куриное филе, лук и чеснок.

Картофель очистите, помойте и натрите на терке с самыми небольшими отверстиями. Или измельчите в блендере. Отожмите картофельный сок. Добавьте картофель в фарш.

Добавьте нарезанную петрушку и яйцо.

Выложите сметану. Посолите и поперчите.

Перемешайте все ингредиенты фарша для оладий.

Столовой ложкой выкладывайте фарш в сковороду и жарьте оладьи с обеих сторон до румяной корочки.

Картофельно-куриные оладьи готовы. Подавайте с любым гарниром.
Источник