Капуста для голубцов в микроволновке

Описание приготовления:

Микроволновая печь помогает не только разогревать или размораживать еду, она ещё и незаменимый помощник в таком деле, как подготовка капустных листьев для приготовления голубцов. Отпадает вся необходимость кипятить воду и варить кочан капусты, как делали раньше наши мамы или бабушки. Есть более быстрый и современный способ — за нас это сделают микроволны. Приглашаю ниже ознакомиться с рецептом!

Основной ингредиент:
Овощи / Капуста
Блюдо:
Горячие блюда / Голубцы

Состав / Ингредиенты:

• Капуста  — 1 Штука

Количество порций: 14

Как приготовить «Капуста для голубцов в микроволновке»

Капуста может быть молодая или старого урожая, разным будет только время приготовления. Кочан берите плотный и упругий, обязательно помойте капусту перед приготовлением.

Удалите у капусты верхние 2-3 листа, они как правило всегда повреждённые или грязные. Кочерыжку можно удалить сразу, но удобнее это будет сделать, когда капуста станет мягкой.

Поместите кочан капусты в микроволновую печь. Время готовки зависит от мощности СВЧ и размеров капусты. Для вилка весом 1,5 кг. хватит 15 минут при мощности 800 Вт. Чтобы капуста приготовилась быстрее и более равномерно, кочан моно поместить в пакет или обмотать пищевой плёнкой.

Достаньте готовую капусту и поместите под струю холодной воды, кочан на ощупь должен быть мягкий.

Дайте капусте немного остыть, а затем удалите кочерыжку и аккуратно удалите листы друг от друга.

Капуста для голубцов в микроволновке готова. Способ очень простой, быстрый и экономный по времени.

Готовьте с удовольствием!
Источник