Капучино с корицей

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить капучино с корицей. Молоко выбирайте жирностью не ниже 3,2%, чтобы оно хорошо вспенивалось. Вместо сахара в кофе можно добавить кленовый сироп или сироп топинамбура. Корицу желательно использовать настоящую цейлонскую.

Основной ингредиент:

Корица / Специи, пряности, приправы

Блюдо:

Напитки / Кофе

Состав / Ингредиенты:

• Молоко

  120 Миллилитров

• Корица молотая

  1/3 Чайных ложки

• Кофе молотый

  7 Грамм (натуральный)

• Сахар

  По вкусу

• Вода

  40 Миллилитров

Количество порций

1

Калорийность

53 ккал

Калорийность

2 г

Белки

2 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Капучино с корицей»

Подготовьте все ингредиенты.

Молоко перелейте в сотейник и на среднем огне разогрейте до 50-65 градусов.

Снимите с плиты и взбейте молоко с помощью капучинатора до устойчивой пенки.

Заварите эспрессо любым удобным для вас способом. Можно использовать кофемашину или сварить кофе в турке. Перелейте его в кружку. Кофе должен занимать примерно 1/3 чашки.

Добавьте в кофе молотую корицу и сахар, перемешайте.

Влейте вспененное молоко в приготовленный эспрессо. Перед подачей напиток можно посыпать молотой корицей или какао-порошком. Капучино с корицей готов!
Источник