Канапе с огурцом и сыром

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить канапе с огурцом и сыром. Вместо творожного сыра можно использовать майонез или хумус. Также можно добавить в канапе хрустящий лист зелени типа айсберга или фриллиса. Хлеб можно взять не только белый, но ржаной.

Назначение:

На праздничный стол / Фуршет

Основной ингредиент:

Овощи / Огурец / Молочные продукты / Сыр

Блюдо:

Закуски / Канапе

Диета:

Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

• Хлеб белый

  150 Грамм

• Огурец

  1 Штука

• Сыр

  70 Грамм (твердый)

• Оливки

  8 Штук (без косточек, у меня на гриле)

• Сыр творожный

  2 Ст. ложки (с травами)

• Соль

  По вкусу

• Смесь перцев молотая

  По вкусу

• Микрозелень

  По вкусу

Количество порций

8

Калорийность

192 ккал

Калорийность

7 г

Белки

11 г

Жиры

19 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Канапе с огурцом и сыром»

Подготовьте все ингредиенты.

Из хлеба с помощью формочки вырежьте небольшие кружки или просто нарежьте его на квадратики.

На сухой сковороде подсушите хлеб с двух сторон до золотистого цвета.

Огурцы нарежьте кружочками, а сыр крупными кубиками.

Смажьте кружочки хлеба творожным сыром.

Сверху выложите кружочки огурца.

Добавьте сыр, а сверху оливку. Закрепите канапе шпажкой.

Перед подачей канапе посолите и поперчите, добавьте микрозелень. Приятного вам аппетита!
Источник