Изделия из теста

Яблочный тарт татен

Обязательный осенний рецепт Тарт Татен с яблоками, инжирным джемом и миндалём. Рецепт из серии "обед сегодня — завтрак на следующей день".

Ингредиенты для «Яблочный тарт татен»:

  • Тесто слоеное бездрожжевое


    320 г

  • Яблоко


    3 шт

  • Джем

    (в моем случае инжирный, но можно абрикосовый)

    100 г

  • Миндаль


    70 г

  • Масло сливочное

    (нарезанное на куски)

    80 г

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


2972.3 ккал
белки


38.4 г
жиры


187 г
углеводы


278.2 г
Порции
ккал
495.4 ккал
белки
6.4 г
жиры
31.2 г
углеводы
46.4 г
100 г блюда
ккал
283.1 ккал
белки
3.7 г
жиры
17.8 г
углеводы
26.5 г

Рецепт «Яблочный тарт татен»:

  • Очистить и нарезать яблоки на тонкие пластины ( как можно тоньше- это важно!)

  • Раскатать слоёное тесто. Смазать его джемом, равномерно распределив джем по поверхности. Выложить яблоки.

  • На яблоки выложить масло. Посыпать миндалём.. Смазать верх пирога инжирным (в моем случае) джемом.

  • Запекать в хорошо разогретой духовке при 180C 30 минут. Можно подавать. Приятного аппетита.

Источник

Нажмите, чтобы оценить этот рецепт!
[Итого: 0 Средняя: 0]

Похожие статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Кнопка «Наверх»