Хот дог с жареным сыром и баклажаном

Когда нельзя сосиски это еще не повод отказать себе в удовольствие побаловаться хот догом. Просто заменим плавленый сыр на халуми для жарки и добавим баклажаны гриль. Ну а завершит это все соус наршараб. Попробуйте, это необычно, но вкусно.

Ингредиенты для «Хот дог с жареным сыром и баклажаном»:

• Булочка

  (для хот дога Bagerstat)
  —
  1 шт

• Сыр твердый

  (халуми)
  —
  30 г

• Баклажан

  —
  1/4 шт

• Майонез

  —
  1 ст. л.

• Листья салата

  /

  Салат

  —
  по вкусу

• Наршараб

  —
  1 ст. л.

• Соль

  —
  по вкусу

• Масло растительное

  —
  1 ст. л.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Хот дог с жареным сыром и баклажаном»:

• 

  Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления хот дога с жареным сыром и баклажаном. Листья салата и баклажан вымойте и обсушите. У баклажана отрежьте три пластинки толщиной 0.7 сантиметра, залейте холодной, соленой водой и оставьте на 15 минут. Воду слейте, сполосните и обсушите баклажан.

• 

  Булочку для хот дога обжарьте снаружи с двух сторон по 1-2 минуты,
  раскройте (булочки Bagerstat уже надрезаны), смажьте нижнюю часть майонезом и положите листочки салата.

• 

  Ломтики баклажана смажьте растительным маслом и обжарьте на гриле до готовности. Уложите баклажан на салатные листья, посолите.

• 

  Сыр разрежьте на два длинных ломтика и обжарьте на гриле по 1 минуте с каждой стороны, сразу уложите на баклажаны.

• 

  Полейте сыр соусом наршараб, закройте и сразу подавайте.

• 

  Приятного аппетита.

Приятного отдыха.

Источник