Запеканка с куриной печенью

Нежная и простая в приготовлении запеканка прекрасно подойдет на ужин даже для тех, кто следит за фигурой

Ингредиенты для «Запеканка с куриной печенью»:

• Печень куриная

  —
  500 г

• Яйцо куриное

  —
  4 шт

• Молоко

  —
  80 мл

• Сыр плавленый

  —
  40 г

• Сыр твердый

  —
  50 г

• Соль

  —
  по вкусу

• Специи

  —
  по вкусу

• Масло растительное

  (для жарки и смазывания формы)

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Запеканка с куриной печенью»:

• 

  Печень нарезать небольшими кусочками и обжарить около 5-7 минут. Для более диетического варианта, можно отварить в течение 10 минут. 1 яйцо сварить.

• 

  Смешать 3 яйца, молоко, плавленый сыр, добавить соль, специи по вкусу

• 

  Смешать печень, нарезанное кубиками вареное яйцо, соль, специи.

• 

  Выложить получившуюся смесь в форму, смазанную маслом. Залить яичной заливкой. Запекать около 20-25 минут при 180 градусах. Жидкости почти не должно быть

• 

  Когда жидкости почти не останется, посыпать тертым сыром и запекать еще 5-10 минут

• 

  Приятного аппетита!

Источник