Гамбо с тунцом

Идеальный салат с тунцом! Все ингредиенты кладём в миску, перемешиваем и всё! Это так просто!

Ингредиенты для «Гамбо с тунцом»:

• Огурец

  (свежий)
  —
  1 шт

• Перец болгарский

  (свежий)
  —
  1 шт

• Помидор

  (свежий)
  —
  1 шт

• Кукуруза

  (консервированная)
  —
  100 г

• Майонез

  —
  1/2 ст. л.

• Сок лимонный

  —
  по вкусу

• Соль

  —
  по вкусу

• Перец черный

  (молотый)
  —
  по вкусу

• Тунец

  (ТМ «FORTUNA»)
  —
  1/2 бан.

Время приготовления: 10 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Гамбо с тунцом»:

• 

  Помыть свежий огурец, нарезать его кубиками или как на фото (довольно крупно)

• 

  Помыть помидор и нарезать кубиками. У меня помидор среднего размера.

• 

  Почему Гамбо в названии рецепта?
  Гамбо—это название сорта сладкого красного перца, родом из Италии. В Израиле же немного изменили название и изредка называют перец «Гамба». Гамба был очень популярен среди израильтян, особенно в 80-е годы 20 века. Гамба похож на красный перец, но имеет более плоское тело, по вкусу — слаще красного перца.
  Итак, выложить овощи в тарелку. Гамбу или красный болгарский перец помыть, убрать семена, нарезать кубиками.

• 

  К овощам добавить кукурузу консервированную. Я использовала половину двухсотграммовой баночки.

• 

  Теперь добавить тунец. Я использовала тунец полосатый рубленый ТМ «FORTUNA», банка 185 граммов, нужна половина банки.

• 

  Добавить 1/2 столовой ложки майонеза или больше, кому как нравится. Добавить соль по вкусу, черный молотый перец по вкусу, сок лимона по вкусу. Всё аккуратно перемешать. (Сока лимона я добавляла совсем немного).

• 

  Приготовила салат себе и подумала, а почему бы не поделиться рецептом здесь. Тем более, что этот салат — один из любимчиков на средиземноморском побережье! Приятного аппетита!

Источник