Грибы со свининой и картофелем в духовке

Описание приготовления:

Вы удивитесь, но этот рецепт предельно прост! Основная часть готовки происходит в духовке, и от вас не требуется никаких усилий. Чем тоньше вы нарежете картофель и мясо, тем быстрее блюдо будет готово к употреблению. Если вы хотите получить не запеченное, а скорее тушеное блюдо, то перед отправкой в духовку на противень можно налить немного воды или сливок.

Назначение:
На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Мясо / Овощи / Свинина / Картофель / Грибы
Блюдо:
Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

• Грибы300-400 Грамм
• Свинина500 Грамм
• Сыр твердый100 Грамм
• Картофель6 Штук
• Масло растительное3 Ст. ложки
• СольПо вкусу
• Перец черныйПо вкусу

Количество порций

6

Калорийность

153 ккал

Калорийность

8 г

Белки

11 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Грибы со свининой и картофелем в духовке»

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления грибов со свининой и картофелем.

Грибы почистите, порежьте и обжарьте на половине растительного масла в течение 5-7 минут, до выпаривания жидкости.

Свинину порежьте на пластины толщиной 0,7 сантиметров, отбейте, посолите и поперчите. Выложите мясо в форму для запекания или на противень.

Картофель порежьте крупной соломкой, посолите, добавьте оставшееся масло и перемешайте. Разложите картофель ровным слоем на свинину.

Поверх картофеля распределите обжаренные грибы. Накройте форму фольгой и поставьте в горячую духовку, запекайте в течение 30 минут при температуре 180 градусов, до готовности картофеля.

Спустя время достаньте форму и уберите фольгу. Сыр натрите на средней терке и посыпьте поверх грибов.

Запекайте грибы со свининой и картофелем в духовке еще примерно 10 минут.

Блюдо готово! Приятного аппетита!
Источник