Голень индейки в соусе терияки

Описание приготовления:

Мясо индейки за счет запекания в фольге получается нежным и очень сочным. Если любите мясо поострее, добавьте в соус перец чили. Подавать голень индейки можно с любым гарниром или просто со свежими овощами или салатом.

Назначение:
На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Птица / Индейка
Блюдо:
Горячие блюда / Блюда в фольге

Состав / Ингредиенты:

• Индейка

  1 Штука (голень)

• Соус терияки

  2 Ст. ложки

• Сок лимона

  2 Ст. ложки

• Чеснок

  2 Зубчика

• Соль

  По вкусу

• Перец черный

  По вкусу

Количество порций

1

Калорийность

71 ккал

Калорийность

10 г

Белки

1 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Голень индейки в соусе терияки»

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления голени индейки в соусе терияки.

В миске смешайте соус терияки, лимонный сок, перец и измельченный чеснок.

Голень индейки вымойте, обсушите и сделайте разрезы вдоль всей голени, прорезая до кости, с двух сторон, посолите. Полейте подготовленным соусом голень так, чтобы он попал в разрезы.

Выложите голень вместе с соусом в фольгу и тщательно ее заверните, выложите в форму для запекания.

Форму с голенью поставьте в горячую духовку и запекайте при температуре 180 градусов в течение 90 минут. Спустя время достаньте форму с индейкой из духовки и, не развертывая, дайте постоять в течение 10 минут.

Приятного аппетита!
Источник