Глазунья с кунжутом

Друзья, не знаю, как у вас, а у нас на завтрак чаще всего фигурирует глазунья, вроде ничего особенного, глазунья и глазунья, но добавьте к ней пару ингредиентов и у вас уже получается легкое, простое, отлично сбалансированное сытное блюдо. О пользе кунжута написано столько интересного, что он стал постоянным ингредиентом в нашем меню.

Ингредиенты для «Глазунья с кунжутом»:

• Яйцо куриное

  —
  3 шт

• Кунжут

  —
  30 г

• Сыр твердый

  —
  50 г

• Масло сливочное

  —
  по вкусу

• Соль

  —
  по вкусу

• Перец сладкий красный

  —
  по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Глазунья с кунжутом»:

• 

  Приготовьте все ингредиенты. Желательно готовить на антипригарной сковороде.

• 

  Кунжут поджарьте до легкой ореховой нотки. Сыр натрите.

• 

  Обжаренный кунжут распределите по кругу сковороды.

• 

  На кунжут выложите натертый сыр, в центр сковороды положите кусочек сливочного масла.

• 

  Вбейте яйца, посолите, поперчите, по желанию добавьте любимые специи

• 

  Как глазунья "схватится", подверните в центр края., поджарьте до нужной консистенции.

• 

  Приятного аппетита!

Источник