Фруктово-овощной салат

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить фруктово-овощной салат. Для заправки вместо сметаны можно использовать несладкий греческий йогурт, а сахар заменить на мед или сладкий сироп. Салат получается сочным, красочным и очень вкусным!

Назначение:

На обед / На ужин

Основной ингредиент:

Овощи / Фрукты

Блюдо:

Салаты

Диета:

Постные блюда / Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

• Капуста белокочанная

  250 Грамм

• Морковь

  1 Штука

• Яблоко

  1 Штука

• Апельсин

  1 Штука

• Сок лимонный

  1 Ст. ложка

• Сметана

  2 Ст. ложки

• Соль

  1 Щепотка

• Сахар

  По вкусу

Количество порций

2

Калорийность

56 ккал

Калорийность

0 г

Белки

2 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Фруктово-овощной салат»

Подготовьте все ингредиенты.

Белокочанную капусту тонко нашинкуйте. Подсолите, перемешайте и оставьте, пока будете подготавливать остальные ингредиенты.

Морковь очистите, натрите на терке. Я использую терку для моркови по-корейски.

Яблоко порежьте брусочками. Сбрызнете лимонным соком, чтобы оно не темнело. Апельсин очистите от кожуры и порежьте кубиками.

Переложите подготовленные ингредиенты в миску. Посыпьте сахаром и все перемешайте.

Заправьте салат сметаной и еще раз перемешайте.

Фруктово-овощной салат готов, перед подачей можно посыпать его крупно порубленным грецким орехом. Приятного вам аппетита!
Источник