Фрикадельки из судака

Описание приготовления:

Приготовить фрикадельки из судака можно не только к повседневному, но и к любому праздничному столу. Блюдо быстрое в приготовлении и невероятно вкусное по своим качествам. К тому же, такие фрикадельки малокалорийны и не нанесут вреда вашей фигуре. Удобнее для этой цели конечно взять уже готовое филе судака. Удачного вам приготовления!

Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Рыба и морепродукты / Судак
Блюдо:
Горячие блюда / Блюда в панировке / Фрикадельки

Состав / Ингредиенты:

• 
  Судак

  200 Грамм (филе)

• 
  Лук

  1 Штука

• 
  Батон

  30 Грамм

• 
  Молоко

  100 Миллилитров

• 
  Сухари для панировки

  50 Грамм

• 
  Соль

  По вкусу

• 
  Перец чёрный молотый

  По вкусу

Количество порций

6

Калорийность

40 ккал

Калорийность

2 г

Белки

1 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Фрикадельки из судака»

Подготовьте все ингредиенты.

Батон раскрошите руками и замочите в молоке.

Рыбу разделайте на филе и пропустите через мясорубку.

Лук и отжатую от молока булочку измельчите при помощи мясорубки. Добавьте соль и специи по вкусу.

Тщательно перемешайте.

Сформируйте небольшие фрикадельки и обваляйте их в сухарях.

Обжарьте их с двух сторон на среднем огне до румяной корочки.

Фрикадельки из судака готовы. Приятного аппетита!
Источник