Эскимо из индейки «Индилайт»

Предлагаю вашему вниманию рулетики из индейки оригинальной и необычной формы. Это простой способ порадовать своих близких. Блюдо вызывает особенный восторг у детей, ведь такое эскимо на палочке можно кушать, не боясь простудить горло.

Ингредиенты для «Эскимо из индейки "Индилайт"»:

• Индейка

  (стейки "Индилайт")
  —
  500 г

• Фета

  —
  200 г

• Томаты вяленые

  —
  1 горст.

• Соль

  —
  0,5 ч. л.

• Перец черный

  (молотый)
  —
  0,5 ч. л.

• Приправа

  (прованские травы)
  —
  1 ч. л.

• Базилик

  (сухой)
  —
  0,5 ч. л.

• Чеснок

  (сухой)
  —
  0,5 ч. л.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Эскимо из индейки "Индилайт"»:

• 

  Готовлю продукты для приготовления эскимо.

• 

  Стейки индейки "Индилайт" выкладываю на доску, накрываю пленкой и отбиваю. Солю, перчу по вкусу.

• 

  Для начинки соединяю сыр фета, кусочки вяленых томатов вместе с маслом, чеснок, прованские травы, базилик.

• 

  Делю начинку на количество подготовленного филе. Выкладываю часть начинки на филе индейки и сворачиваю его рулетом. Вставляю палочку от мороженого с одного конца рулета.

• 

  Подготовленное "эскимо" упаковываю в фольгу, закрепляя с обоих концов.

• 

  Складываю подготовленные "эскимошки" в пакет для запекания. Зкрепляю концы пакета стяжками и отправляю в духовку, разогретую до 190 градусов на 40 минут.
  Можно приготовить "эскимо" на пару или гриле.

Источник