Диетические блины из овсяной муки

Описание приготовления:

Благодаря овсяной муке у нас получится прекрасное диетическое лакомство для всей семьи. Если вы не используете пшеничную муку по каким-то причинам, то непременно обратите внимание на этот рецепт. Тоненькие, румяные, со множеством маленьких дырочек, они получаются на вид очень аппетитными! Вкусные, с нежной текстурой, такие блинчики обладают массой питательных элементов, так необходимых для правильного функционирования организма.

Назначение:

На завтрак / На праздничный стол / Масленица

Основной ингредиент:

Мука / Овсяная мука

Блюдо:

Выпечка / Блины

Диета:

Диетическое питание

Состав / Ингредиенты:

• Молоко

  250 мл

• Яйцо

  1 штука

• Овсяная мука

  100 грамм

• Соль

  1 щепотка

• Сахар

  1 ч. ложка (или сахзам, сироп без сахара)

• Растительное масло

  1 ст. ложка

• Разрыхлитель теста

  1/2 ч. ложки

Количество порций

10

Калорийность

186 ккал

Калорийность

6 г

Белки

9 г

Жиры

19 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Диетические блины из овсяной муки»

Подготовьте все ингредиенты по списку. У меня овсяная цельнозерновая мука грубого помола, но можно взять и обычную муку или просто перемолоть в кофемолке овсяные хлопья быстрого приготовления.

В глубокой миске соедините яйца, сахар и соль. По желанию сахар можно заменить на сахзам или любой сладкий сироп.

Добавьте молоко. Перемешайте.

Затем добавьте овсяную муку и разрыхлитель.

Перемешайте и влейте масло.

Перемешайте всё ещё раз. Тесто готово.

Хорошо разогрейте сковороду и смажьте её в первый раз маслом. Налейте половником тесто и равномерно распределите его по всей сковороде. У меня сковорода диаметром 18 см.

Жарьте блинчики с двух сторон.

Диетические блины из овсяной муки готовы. Приятного аппетита!
Источник