Деликатесные помидоры

Описание приготовления:

Невероятное сочетание меда и пикантной горчицы придает томатной нарезке идеальный вкус. Обязательно попробуйте и угостите своих родных, друзей. В будущем ни одно застолье не будет обходиться без такой красочной закуски. Ее можно готовить заранее за 1-2 часа до подачи к столу.

Основной ингредиент:

Овощи / Помидор

Блюдо:

Закуски

Диета:

Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

• Помидоры

  600 грамм

• Лук репчатый

  4 штуки

• Яблочный уксус 3%

  2 ст. ложки

• Мед

  1 ст. ложка

• Соль

  2 щепотки

• Перец черный молотый

  2 щепотки

Количество порций

2

Калорийность

36 ккал

Калорийность

0 г

Белки

0 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Деликатесные помидоры»

Подготовьте указанные продукты. Помидоры промойте в воде, удалите хвостики с плодов. Лук очистите и промойте.

Подберите глубокую миску или салатник, в ней вы будете мариновать помидоры. Всыпьте в нее соль и молотый черный перец. Можно добавить различные сушеные травы, например: итальянские или французские.

Выложите зерновую горчицу, влейте яблочный уксус и цветочный мед.

Влейте растительное масло без аромата и тщательно все перемешайте — деликатесная заправка для помидоров полностью готова. Кстати, ее можно использовать и для приготовления салата из огурцов, перца и т.д.

Разрежьте помидоры на части и выложите в емкость в заправку.

Мелко нарежьте луковицы кубиками или кольцами и добавьте в емкость.

Аккуратно все перемешайте и оставьте помидоры в заправке минимум на 30 минут. Можно поместить емкость в холодильник. Чем дольше в ней маринуется нарезка, тем вкуснее она будет!

Выложите деликатесные помидоры в креманку или пиалу и подайте к столу, полив оставшейся заправкой. Приятного вам аппетита!
Источник