Блюда из птицы

Цыпленок табака в духовке

Мяско получается очень нежным, ароматным и сочным. Корочка хрустящая и безумно вкусная, можно одному легко целиком съесть целого цыпленка — это ну очень вкусно. Вы обязательно должны это попробовать.

Ингредиенты для «Цыпленок табака в духовке»:

  • Цыпленок

    (до 1кг)

    1 шт

  • Масло подсолнечное


    1 ст. л.

  • Горчица


    2 ст. л.

  • Кориандр


    1 ч. л.

  • Хмели-сунели


    1 ч. л.

  • Чеснок


    3 зуб.

  • Соль


    1 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


2624.7 ккал
белки


260.4 г
жиры


108.5 г
углеводы


154.2 г
100 г блюда
ккал
160 ккал
белки
15.9 г
жиры
6.6 г
углеводы
9.4 г

Рецепт «Цыпленок табака в духовке»:

  • Для маринада смешать "хмели-сунели", кориандр, мелко нарезанный чеснок и соль.

  • Добавить подсолнечное масло, горчицу и перемешать.

  • Тушку цыпленка разрезать по грудинке и развернуть.

  • Накрыть пищевой пленкой и отбить молоточком.

  • Затем перевернуть и отбить с другой стороны.

  • Цыпленка обмазать маринадом и выложить в форму для запекания.

  • Накрыть пленкой и поставить в холодильник на 2ч.

  • Форму с цыпленком накрыть фольгой и отправить на 30мин в духовку, заранее разогретую до 180С. После чего снять фольгу и запекать еще 20 — 30мин до готовности.

  • Приятного аппетита!

Источник

Нажмите, чтобы оценить этот рецепт!
[Итого: 0 Средняя: 0]

Похожие статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Кнопка «Наверх»