Цыпленок под сливочным сыром

Друзья, ловите очень необычный рецепт приготовления цыпленка. Мясо получается очень нежное и мягкое, просто тает во рту, а перец чили придает блюду пикантную нотку.

Ингредиенты для «Цыпленок под сливочным сыром»:

• Цыпленок

  —
  1 шт

• Сыр сливочный

  —
  150 г

• Чеснок

  —
  3 зуб.

• Тимьян

  —
  1 ч. л.

• Перец чили

  —
  1 шт

• Соль

  —
  по вкусу

• Перец черный

  —
  по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Цыпленок под сливочным сыром»:

• 

  Перец чили очистить от семян и плодоножки, мякоть мелко нарезать.

• 

  Чеснок очистить и пропустить через пресс. Смешать в миске пропущенный чеснок, перец чили, тимьян, соль, перец и сливочный сыр.

• 

  *

• 

  Цыпленка разрезать по грудке и распластать.

• 

  Смазать цыпленка с двух сторон подготовленным соусом (т. к. соус получается очень густой, разбавьте его немного теплой кипяченой водой, чтобы легче было намазывать).

• 

  Смазанного цыпленка выложить в форму для запекания, смазанную растительным маслом.

• 

  Форму с цыпленком поставить на 40-60мин в духовку, заранее разогретую до 200С (по времени ориентируйтесь по своей духовке).

• 

  Приятного аппетита!

Источник