Рецепты

Чудо-блины на сыворотке

Чудо-блины на сыворотке

Описание приготовления:

Для блинов подойдет сыворотка, которая осталась у вас после приготовления творога или сыра. Чтобы блинчики были еще более нежными, смажьте каждый блин, пока горячий, сливочным маслом, сложите стопочкой и накрывайте колпаком или глубокой тарелкой. Подавать такие блины лучше всего со сметаной, сгущенкой или вареньем.

Назначение:
На завтрак / На полдник / На праздничный стол / Масленица
Основной ингредиент:
Молочные продукты / Мука / Сыворотка
Блюдо:
Выпечка / Блины

Состав / Ингредиенты:


  • Сыворотка

    250 Миллилитров


  • Мука пшеничная

    1 Стакан (стакан 240 мл.)


  • Соль

    По вкусу


  • Сахар

    1 Ст. ложка


  • Разрыхлитель

    1 Чайная ложка


  • Масло растительное

    2 Ст. ложки


  • Ванилин

    По вкусу

Количество порций

5

Калорийность

182 ккал

Калорийность

3 г

Белки

5 г

Жиры

31 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Чудо-блины на сыворотке»

Чудо-блины на сыворотке

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления чудо-блинов на сыворотке.

Чудо-блины на сыворотке

Сыворотку нагрейте до горячего состояния, примерно до 60 градусов.

Чудо-блины на сыворотке

Добавьте в сыворотку сахар и соль, перемешайте.

Чудо-блины на сыворотке

В сыворотку просейте муку, добавьте разрыхлитель, ванилин и перемешайте до однородного, текучего теста.

Чудо-блины на сыворотке

Влейте растительное масло, перемешайте, накройте емкость крышкой и оставьте на один час при комнатной температуре.

Чудо-блины на сыворотке

Сковороду разогрейте на медленном огне, смажьте маслом и налейте тесто, тонко распределяя по всей поверхности. Выпекайте с двух сторон до золотистой корочки, примерно 1-2 минуты.

Чудо-блины на сыворотке

Приятного аппетита!
Источник

Нажмите, чтобы оценить этот рецепт!
[Итого: 0 Средняя: 0]

Похожие статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Кнопка «Наверх»