Чиа-трайфл с хлебцами и чёрной смородиной

Великолепный десерт с полезными и вкусными ингредиентами. Очень рекомендую попробовать.

Ингредиенты для «Чиа-трайфл с хлебцами и чёрной смородиной»:

• Молоко

  (овсяное)
  —
  150 мл

• Семена чиа

  —
  2 ст. л.

• Хлебцы

  (ржаные Kruasett)
  —
  5 шт

• Смородина черная

  —
  100 г

• Сахар

  —
  1 ст. л.

Время приготовления: 10 минут

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Чиа-трайфл с хлебцами и чёрной смородиной»:

• 

  Ингредиенты. Хлебцы я использую ржаные. Именно ржаной вкус отлично дополняет чиа-пудинг и топпинг из чёрной смородины. Ягоды подойдут как свежие, так и замороженные.

• 

  Десерт состоит из ягодного топпинга, хлебцевых крошек и чиа-пудинга. Чиа-пудинг нужно сделать с вечера. Для этого две столовые ложки семян чиа зальем 150 мл овсяного молока, перемешаем, прикроем посуду пленкой или крышкой и уберём в холодильник. За ночь семена чиа набухнут и смесь превратится в очень густой пудинг.

• 

  Смородину потолочь с сахаром.

• 

  Хлебцы потолочь в ступке до крупной крошки. На этом фото в кувшинчике уже готовый чиа-пудинг, который выступает в этом десерте в роли крема.

• 

  Собираем десерт как обычный трайфл. Слоями. Начнём со смородины, далее крошка хлебцев, потом чиа-пудинг. Примерно по столовой ложке.

• 

  Заканчиваем пудингом. Посыпаем крошкой хлебцев и украшаем ягодами. Из указанного количества ингредиентов можно приготовить одну большую порцию, либо две маленьких.

• 

  Лёгкий и очень вкусный десерт готов. Угощайтесь!

Источник