Рецепты

Чесночно-томатный чатни

Чесночно-томатный чатни

Описание приготовления:

Если вам нравится более однородная структура, то готовый соус можно измельчить блендером. Если вы любитель острых соусов — вам этот чатни обязательно придется по вкусу. Соус идеально подойдет к мясу или рыбе.

Основной ингредиент:

Овощи / Помидор / Чеснок

Блюдо:

Соусы / Чатни

Состав / Ингредиенты:

  • Репчатый лук

    1 Штука

  • Чеснок

    4 Зубчика

  • Помидоpы

    500 Грамм

  • Перец чили

    1 Штука

  • Масло оливковое

    2 Ст. ложки

  • Черный молотый перец

    По вкусу

  • Сахар

    1 Чайная ложка

Количество порций

6

Калорийность

55 ккал

Калорийность

0 г

Белки

1 г

Жиры

11 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Чесночно-томатный чатни»

Чесночно-томатный чатни

Подготовьте необходимые продукты для приготовления томатного-чесночного чатни.

Чесночно-томатный чатни

Лук и чеснок очистите и нарежьте небольшим кубиком. Обжарьте их на оливковом масле до мягкости лука.

Чесночно-томатный чатни

Перец чили нарежьте небольшими кусочками.

Чесночно-томатный чатни

Добавьте нарезанный чили к луку с чесноком и готовьте вместе 1-2 минуты.

Чесночно-томатный чатни

Помидоры помойте и обсушите, нарежьте небольшим кубиком и отправьте в кастрюлю к овощам.

Чесночно-томатный чатни

Добавьте соль, черный молотый перец и сахар. Доведите до кипения и варите при небольшом нагреве минут 15, до мягкости овощей.

Чесночно-томатный чатни

Томатно-чесночный чатни подавайте охлажденным.
Источник

Нажмите, чтобы оценить этот рецепт!
[Итого: 0 Средняя: 0]

Похожие статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Кнопка «Наверх»