Чай пряный с мандарином и кипреем

Кипрей — это Иван-чай. Предлагаю вам приготовить попить вот такого чайку. Душевный. Полезный. С насыщенным приятным вкусом.

Ингредиенты для «Чай пряный с мандарином и кипреем»:

• Вода

  (отфильтрованный отстоявшийся кипяток ~ т-90 С)
  —
  1 л

• Чай черный

  (чай чёрный — 0,5 ст л + Иван-чай ферментированный — 1 ст л)
  —
  1,5 ст. л.

• Мандарин

  (у меня крупный, можно мелкий- 1 шт)
  —
  0,5 шт

• Корица

  (опционально, половина палочки корицы)
  —
  0,5 шт

• Гвоздика

  (мне достаточно, по вкусу)
  —
  4 шт

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Чай пряный с мандарином и кипреем»:

• 

  Чайник у меня ёмкостью -0,9 л. Чайник заварочный ополаскиваем кипятком (прогреем).

• 

  Воду отфильтрованную нужно вскипятить и дать кипятку отстояться примерно минут 5, т к Иван-чай (кипрей ) кипятком не заваривают. Иван-чай должен быть ферментированный, потому что в нём больше полезных веществ. Мандарин нарезаем вдоль на кружочки. Выкладываем в него мандариновые кружочки, чёрный чай, Иван-чай, гвоздику и по желанию — половиночку палочки корицы. Корицу можно не класть. Я кладу, когда "всгруснётся", т е соскучусь. Заливаем отстоявшимся кипятком. Настаиваем 15 минут и пьём. Чай можно разбавить кипятком у себя в чашке. Можно пить прямо приготовленный из чайника. Это на ваш вкус. Наливаем чай в кружку, а в чайник можно долить. Пить его в течении дня, он и остывший вкусный и полезный.

• 

  Я заваривала чай на завтрак. Напекла блинков. Душевно. Всех с праздником Красная Горка! Здоровья!!!

Чёрный чай можно заменить на зелёный или смесь зелёного и чёрного.

Иван-чай и зелёный чай можно заваривать несколько раз. Поэтому попив свежий, зальём его ещё разок и будем утолять жажду остывшим в течении дня.

Источник