Салаты из овощей, грибов, сыра

Салат «Отдых»

Название салата, да и сам салат по своему составу, располагает к приятному отдыху. Рецепт из кулинарного сборника.

Ингредиенты для «Салат «Отдых»»:

  • Яблоко


    1 шт

  • Сыр твердый

    (твёрдых сортов, пармезан)

    100 г

  • Листья салата

    /

    Салат


    150 г

  • Орехи

    (кешью)

    2 ст. л.

  • Соус

    (фруктовый , 1-2 ст.л.)

    2 ст. л.

  • Ликер

    (сейчас здесь вино — 1 ст. л.)

    1 ч. л.

  • Клюква


    1 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


565.9 ккал
белки


30 г
жиры


27.2 г
углеводы


46.9 г
100 г блюда
ккал
115.5 ккал
белки
6.1 г
жиры
5.6 г
углеводы
9.6 г

Рецепт «Салат «Отдых»»:

  • Продукты для приготовления. Фруктовый соус брала брусничный. Ликёр заменила на полусладкое вино.

  • Сыр натереть на крупной тёрке. Салатные листья вымыть и обсушить, нарвать на небольшие кусочки. Орехи измельчить. Яблоко вымыть, очистить, удалить сердцевину и нарезать на тонкие брусочки.

  • Соединить подготовленные продукты.

  • Добавить фруктовый соус и ликёр.

  • Осторожно перемешать.

Выложить салат на блюдо и украсить ягодами клюквы. Чтобы салатные
листья сохранили аппетитный вид, салат желательно подавать сразу
после приготовления.

Источник

Нажмите, чтобы оценить этот рецепт!
[Итого: 0 Средняя: 0]

Похожие статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Кнопка «Наверх»