Бургер с куриной котлетой и овощами

Бургер с куриной котлетой и овощами по-домашнему – это очень вкусно, сочно и сытно!!! Одного такого домашнего бургера хватит, чтобы утолить голод надолго. Размерчик бургера получается довольно внушительным.

Ингредиенты для «Бургер с куриной котлетой и овощами»:

• Булочка

  (для бургеров ТМ Bagerstat)
  —
  1 шт

• Филе куриное

  —
  120 г

• Сухари панировочные

  /

  Панировка

  —
  2 ст. л.

• Яйцо куриное

  —
  0,5 шт

• Листья салата

  /

  Салат

  —
  2 пуч.

• Огурец

  —
  4 дол.

• Лук репчатый

  —
  1/4 шт

• Помидор

  —
  4 дол.

• Майонез

  (домашний)
  —
  2 ст. л.

• Чеснок

  —
  1 зуб.

• Масло растительное

  —
  1 ст. л.

• Приправа

  (для курицы)
  —
  0,5 ч. л.

• Соль

Время приготовления: 25 минут

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Бургер с куриной котлетой и овощами»:

• 

  1. Продукты для приготовления

• 

  2. Из куриного филе вырезаем кусочек по размеру диаметра булочки. Можно воспользоваться кольцом для вырезки круглой котлеты.

• 

  3. Приготовим 3 блюдца: в одно блюдо высыпаем панировочные сухари, во 2 — муку с приправой и 3 — взбитое с солью яйцо. Макаем кусок курицы в муку, затем в яйцо и обваливаем в панировочных сухарях.

• 

  4. Обжариваем кусочек курочки в разогретом масле с двух сторон.

• 

  5. Овощи очищаем и нарезаем кружочками.

• 

  6. Приготовим соус. Смешиваем майонез с измельченным чесноком и мелко порубленной зеленью.

• 

  7. Булку для бургера разрезаем пополам.

• 

  8. И подсушиваем в духовке или тостере.

• 

  9. На одну половинку булки нужно выложить все составляющие в следующей последовательности: салатные листья, часть соуса, лук,…

• 

  10… курица,

• 

  11… кружочки огурца и помидора, оставшийся соус…

• 

  12…. и вторую половинку булки.
  Подаем бургер сразу, пока булочка хрустящая!

  Приятного аппетита!

Источник