Булки-лодочки с фаршем и сыром

Заварите термос чая, возьмите пару этих булочек и в путь! На пикнике такие булочки пойдут на "Ура!". Рекомендую.

Ингредиенты для «Булки-лодочки с фаршем и сыром»:

• Фарш индюшачий

  —
  150 г

• Сыр сулугуни

  —
  50 г

• Сыр плавленый

  (в пластинах)
  —
  2 шт

• Зелень

  —
  по вкусу

• Специи

  (кавказские травы)
  —
  1 ч. л.

• Соль

  —
  по вкусу

• Тесто дрожжевое

  —
  260 г

Время приготовления: 55 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Булки-лодочки с фаршем и сыром»:

• 

  Приготовить продукты.

• 

  Мелко нарубить зелень петрушки или кинзы. Добавить к фаршу зелень, специи, соль.

• 

  Фарш перемешать, сулугуни натереть на крупной тёрке.

• 

  Духовку включить на разогрев.
  Тесто разделить на две части.

• 

  Раскатать в большой овал, 0,5 см. толщиной. Ломтик сыра разрезать на четыре полоски, положить по краям.

• 

  Сворачивая рулетом по краям, защепив края, сформовать лодочки. Накрыть, оставить для расстойки, минут на 20.

• 

  Затем выложить фарш.

• 

  На фарш сулугуни и кусочки черри.

• 

  Выпекать при 180 градусах, 20-25 минут.

Источник