Блины на воде

Описание приготовления:

Блины на воде получаются нежными и эластичными, идеально подойдут как для фаршировки, так и просто для подачи в самостоятельном виде. И конечно самое главное — они практически не уступают по своему вкусу блинам на молоке. Готовятся просто и достаточно быстро. Из указанного количества ингредиентов получается 10-14 штук в зависимости от диаметра сковороды. Если у вас большая компания едоков, смело готовьте двойную или тройную порцию. Берите рецепт на заметку!

Назначение:

На завтрак / На праздничный стол / Масленица

Основной ингредиент:

Мука

Блюдо:

Выпечка / Блины

Состав / Ингредиенты:

• Вода

  300 мл

• Мука

  150 грамм

• Яйца

  1 штука

• Соль

  1/3 ч. ложки

• Сахар

  1,5 ст. ложки

• Растительное масло

  1 ст. ложка

Количество порций

10

Калорийность

156 ккал

Калорийность

4 г

Белки

4 г

Жиры

23 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Блины на воде»

Подготовьте все ингредиенты по списку.

В глубокой миске взбейте яйцо с сахаром и солью.

Добавьте воду и перемешайте.

Затем добавьте муку. Если хотите блины с дырочками, то можно добавить соду или разрыхлитель.

Перемешайте всё до исчезновения комочков и влейте масло.

Перемешайте всё ещё раз. Тесто готово.

Разогрейте хорошо сковороду и смажьте её маслом. Налейте половником тесто и равномерно распределите его по всей сковороде.

Как только блинчик слегка подрумянится — переверните и обжарьте с другой стороны.

Блины на воде готовы.

По желанию можно смазать горячие блины растопленным сливочным маслом.

Приятного аппетита!
Источник