Блины на простокваше

Описание приготовления:

Приготовить блины на простокваше можно как с к сладкому столу, так и дополнить ими любую трапезу. Если у вас есть простокваша и вы не представляете, что с ней сделать, то непременно обратите внимание на это рецепт. Беспроигрышный вариант вкуснейших блинчиков, быстро готовятся и ещё быстрее съедаются. Блинчики на простокваше отличаются нежной консистенцией, которая ощущается даже если блины тонкие. Вкусное лакомство для всей семьи для любого повода!

Назначение:

На завтрак / На праздничный стол / Масленица

Основной ингредиент:

Молочные продукты / Простокваша

Блюдо:

Выпечка / Блины

Состав / Ингредиенты:

• Простокваша

  250 мл

• Яйца

  2 штуки

• Вода

  250 мл

• Мука

  200 грамм

• Соль

  1/2 ч. ложки

• Сахар

  3 ст. ложки

• Разрыхлитель теста

  1/2 ч. ложки

• Растительное масло

  2 ст. ложки

Количество порций

14

Калорийность

169 ккал

Калорийность

4 г

Белки

6 г

Жиры

22 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Блины на простокваше»

Подготовьте все ингредиенты по списку. Простокваша и яйца должны быть комнатной температуры.

В глубокой миске взбейте яйца с сахаром и солью.

Добавьте простоквашу и перемешайте.

Затем влейте воду и перемешайте всё ещё раз.

Добавьте муку и разрыхлитель.

Перемешайте тесто до однородного состояния, чтобы не было комочков и влейте масло.

Перемешайте всё в последний раз. Тесто готово.

Хорошо разогрейте сковороду и смажьте её маслом. Налейте половником тесто и равномерно распределите его по всей сковороде.

Как только низ подрумянится, переверните и обжарьте блин с другой стороны.

Блины на простокваше готовы. По желанию блинчики можно смазать сливочным маслом.

Нежный, тоненькие и очень вкусные! Приятного аппетита!
Источник