Блинные роллы с бананом и клубникой
Я очень люблю классические блинчики! Но это необычный рецепт блина, который печется в духовке и не нужно долго стоять у плиты! Сначала выпекается блинное тесто с фруктами, затем испеченный большой блин поливается сгущенкой, сворачивается в рулет, нарезается на порции и получается эффектный десерт или быстрый завтрак! Продукты доступны всем, а фрукты или ягоды можно менять до бесконечности. Попробуйте!
Содержание
Ингредиенты для «Блинные роллы с бананом и клубникой»:
-
Молоко
—
100 мл -
Яйцо куриное
—
2 шт -
Сахар
—
30 г -
Мука пшеничная
/
Мука
—
50 г -
Мартини
(другого алкоголя или молока)
—
1 ст. л. -
Разрыхлитель теста
—
1 ч. л. -
Банан
—
1 шт -
Клубника
—
1 горст. -
Молоко сгущенное
—
по вкусу -
Ванилин
—
по вкусу -
Масло растительное
(для смазки)
-
Соль
—
1 щепот.
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал 791.1 ккал |
белки 24.2 г |
жиры 23.4 г |
углеводы 119.1 г |
Порции | |||
ккал 197.8 ккал |
белки 6.1 г |
жиры 5.9 г |
углеводы 29.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 149.3 ккал |
белки 4.6 г |
жиры 4.4 г |
углеводы 22.5 г |
Рецепт «Блинные роллы с бананом и клубникой»:
-
Яйца взбейте с сахаром и ванилином.
-
Влейте молоко и мартини, еще взбейте. Если не хотите использовать алкоголь, добавьте еще молока.
-
Всыпьте муку с разрыхлителем и солью.
-
Еще немного взбейте.
-
Противень для выпечки (у меня 25х36 см) застелите пекарской бумагой (убедитесь, что бумага качественная, иначе блин прилипнет), смажьте поверхность маслом. Вылейте тесто. Сверху разложите банан, нарезанный кружочками, и клубнику, нарезанную пластинами.
-
Поставьте противень в разогретую до 180 градусов духовку, выпекайте 12 минут.
-
Готовый блин смажьте сгущенным молоком.
-
Сверните в рулет.
-
Нарежьте на 4-6 частей.
-
Или небольшими кусочками.
-
Сразу же подавайте к столу!
-
По желанию посыпьте сахарной пудрой, подавайте со сметаной.
Приятного аппетита!