Рецепты

Салат с авокадо и лангустинами

Салат с авокадо и лангустинами

Описание приготовления:

Салат готовится очень просто и получается довольно легким. Его не стыдно подать на праздничный стол, особенно он понравится женской половине. При желании можно добавить французскую горчицу, она придаст пикантную нотку.

Назначение:
На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Рыба и морепродукты / Морепродукты / Фрукты / Авокадо / Лобстер (омар) и лангуст
Блюдо:
Салаты
Диета:
Постные блюда

Состав / Ингредиенты:

  • Лангустины

    200 Грамм

  • Помидор

    1 Штука

  • Авокадо

    1 Штука

  • Салатная смесь

    50 Грамм

  • Яйцо

    1 Штука

  • Масло растительное

    2 Ст. ложки

  • Уксус винный

    1 Чайная ложка

  • Мед

    1 Чайная ложка

  • Соль

    По вкусу

  • Перец черный

    По вкусу

  • Чеснок

    2 Зубчика

Количество порций

2

Калорийность

156 ккал

Калорийность

8 г

Белки

11 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Салат с авокадо и лангустинами»

Салат с авокадо и лангустинами

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Салат с авокадо и лангустинами

В сковороду налейте одну столовую ложку растительного масла и разогрейте на среднем огне. Чеснок почистите и порежьте пластинками, выложите в масло. Обжаривайте чеснок в течение 30 секунд на среднем огне. Выложите лангустины и обжаривайте их с двух сторон, пока они не покраснеют. На это уйдет примерно 2-3 минуты с каждой стороны. Снимите их со сковороды и дайте остыть.

Салат с авокадо и лангустинами

Салатный микс переберите, сполосните и обсушите. Разложите его на сервировочном блюде.

Салат с авокадо и лангустинами

Помидоры порежьте на тонкие дольки и разложите на салатные листья.

Салат с авокадо и лангустинами

Авокадо разрежьте пополам, удалите косточку и снимите кожуру. Порежьте мякоть авокадо на дольки и выложите на тарелку по кругу.

Салат с авокадо и лангустинами

Яйцо очистите и разрежьте на 6-8 долек. Добавьте в салат.

Салат с авокадо и лангустинами

Очистите лангустины от панциря, удалите кишку по спинке и разрежьте на кусочки, добавьте в салат.

Салат с авокадо и лангустинами

Смешайте до однородности растительное масло, винный уксус, соль. Полейте соусом салат, поперчите и сразу подавайте к столу.

Салат с авокадо и лангустинами

Приятного аппетита!
Источник

Нажмите, чтобы оценить этот рецепт!
[Итого: 0 Средняя: 0]

Похожие статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Кнопка «Наверх»