Рецепты

Бисквитный пирог с лимоном

Бисквитный пирог с лимоном

Описание приготовления:

Пышный и пористый пирог со вкусом лимона приготовьте со своими родными и насладитесь им на вечернем чаепитии. Главное — хорошенько остудите десерт, чтобы сахарная пудра не стала влажной. Нарезайте на кусочки и подавайте к столу с вареньем, повидлом, сиропом и т.д.

Основной ингредиент:

Фрукты / Лимон

Блюдо:

Выпечка / Пироги

Состав / Ингредиенты:

  • Яйца

    3 Штуки

  • Сахар

    160 Грамм

  • Мука пшеничная

    120 Грамм

  • Лимон

    1 Штука (половина, если крупный)

  • Соль

    1 Щепотка

  • Масло растительное

    20 Миллилитров

  • Сахарная пудра

    10 Грамм (по желанию)

Количество порций

4

Калорийность

268 ккал

Калорийность

6 г

Белки

6 г

Жиры

43 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Бисквитный пирог с лимоном»

Бисквитный пирог с лимоном

Подготовьте указанные продукты. Лимон используйте небольшой, можно заменить его лимонным ароматизатором.

Бисквитный пирог с лимоном

Куриные яйца разбейте в емкость миксера или кухонного комбайна. Всыпьте туда же сахарный песок и соль. Тщательно взбейте все содержимое емкости на высокой скорости техники примерно 4-5 минут в пышную пену.

Бисквитный пирог с лимоном

Ошпарьте лимон кипятком и вытрите насухо. Натрите цедру на терке с мелкими ячейками прямо в емкость. Выжмите сок из половины лимона, если он мелкий, и из четверти, если плод крупный. Всыпьте пшеничную муку по частям и тщательно перемешайте.

Бисквитный пирог с лимоном

Смажьте форму растительным маслом и разогрейте духовку до 180 градусов. Выложите тесто в форму. Оставшуюся часть лимона нарежьте полукольцами, удаляя косточки. Главное — ломтики должны быть тонкими. Выложите нарезку сверху на тесто.

Бисквитный пирог с лимоном

Испеките бисквит примерно 30-35 минут и затем переверните на бок прямо в форме, вытащив ее из духовки. Таким образом бисквит остынет, но не осядет. Когда он остынет, присыпьте бисквитный пирог сахарной пудрой или полейте сиропом — по желанию.

Бисквитный пирог с лимоном

Нарежьте пирог на кусочки и подайте к столу с горячим чаем, кофе, теплым молоком. Приятного вам аппетита!
Источник

Нажмите, чтобы оценить этот рецепт!
[Итого: 0 Средняя: 0]

Похожие статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Кнопка «Наверх»