Рецепты

Бигус с черносливом в мультиварке

Бигус с черносливом в мультиварке

Описание приготовления:

Я готовлю бигус в мультиварке с объемом чаши 3 литра. По желанию добавляйте в процессе приготовления любимые специи. Обязательно берите рецепт на заметку!

Назначение:

На обед / На ужин

Основной ингредиент:

Овощи / Капуста / Фрукты / Сухофрукты / Чернослив

Блюдо:

Горячие блюда / Бигус

Состав / Ингредиенты:

  • Свинина

    400 грамм (жирный кусочек)

  • Морковь

    1 штука

  • Чернослив

    150 грамм

  • Томатный соус

    2 ст. ложки

  • Капуста белокочанная

    300 грамм

  • Соль

    1/2 ч. ложки

  • Растительное масло

    50 мл

  • Лук репчатый

    1 штука

  • Перец черный молотый

    1/2 ч. ложки

  • Капуста квашеная

    400 грамм

Количество порций

4

Калорийность

142 ккал

Калорийность

6 г

Белки

6 г

Жиры

10 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Бигус с черносливом в мультиварке»

Бигус с черносливом в мультиварке

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Капусту белокочанную ополосните. Морковь и лук почистите, ополосните. Чернослив промойте.

Бигус с черносливом в мультиварке

Мясо нарежьте небольшими кусочками.

Бигус с черносливом в мультиварке

Лук нарежьте тонкими полукольцами.

Бигус с черносливом в мультиварке

Морковь натрите на крупную терку.

Бигус с черносливом в мультиварке

В чашу мультиварки залейте растительное масло, выложите лук, морковь, мясо. Включите режим "Жарка" и запустите процесс на 18 минут. По ходу процесса один раз перемешайте ингредиенты лопаткой.

Бигус с черносливом в мультиварке

Затем залейте воду, добавьте томатный соус, соль, перец, перемешайте и запустите режим "Тушение" на 20 минут.

Бигус с черносливом в мультиварке

Нашинкуйте капусту тонкой соломкой.

Бигус с черносливом в мультиварке

Выложите квашеную капусту в мультиварку.

Бигус с черносливом в мультиварке

Поверх выложите нашинкованную капусту и запустите режим "Тушение" еще на 40 минут.

Бигус с черносливом в мультиварке

За 10 минут до окончания процесса выложите чернослив в мультиварку, перемешайте все и дождитесь сигнала об окончании процесса.

Бигус с черносливом в мультиварке

Готовый бигус с черносливом разложите по порционным тарелкам и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Источник

Нажмите, чтобы оценить этот рецепт!
[Итого: 0 Средняя: 0]

Похожие статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Кнопка «Наверх»